Couverture du numéro 2014/2

Economie dans l'espace rural

traverse, 2014/2

Editorial

Roman K. Abt, Katja Hürlimann, Bertrand Forclaz, Martina Ineichen

Economie dans l’espace rural. Introduction

Dossier thématique

Adrian Zwahlen

Industrie textile et transport dans le domaine médiéval de «Schoretshueb», Saint-Gall. L'apport de la micro-histoire à la recherche sur les activités accessoires en milieu rural

Titre original: Das Textil- und Transportgewerbe des mittelalterlichen Hofs «Schoretshueb», St. Gallen. Mikrogeschichte als wichtiger Zugang zur Erforschung des ländlichen Nebengewerbes

Ulrike Kruse

La «Hausväterliteratur». Des guides pratiques pour une agriculture imaginaire

Titre original: Hausväterliteratur. Praktische Ratgeber für eine imaginierte Landwirtschaft

Elise M. Dermineur

Les femmes et le crédit dans les communautés rurales au 18e siècle

Luigi Lorenzetti

Frugalité et fragilité dans la ruralité alpine. Les traces d’une double image (Tessin, Valais, 1750–1914)

Beat Bächi

Sperme de taureau et transformation des espaces-temps dans l'élevage bovin au 20e siècle

Titre original: Der «Muni-Krieg». Stiersperma und der Wandel der Zeit-Räume in der Viehzucht im 20. Jahrhundert

Leonore Scholze-Irrlitz

Dans le sillage de la globalisation. Perspectives ethnologiques sur le discours relatif aux «espaces désertés» et sur l'importance du travail en milieu rural

Titre original: Im Windschatten der Globalisierung. Ethnologische Perspektiven auf den Diskurs um «entleerte Räume» und die Bedeutung von Arbeit im ländlichen Raum

Rahel Wunderli

«Sans elle, rien ne va». L'importance économique de la famille dans l'agriculture alpine suisse depuis 1950

Titre original: «Ohne sie geht es nicht». Zur ökonomischen Relevanz von Familie in der schweizerischen Berglandwirtschaft seit 1950

Dorothee Ryser

«Un produit délicat »: la fabrication du fromage en Suisse au miroir de la promotion et de l’assurance qualité

Titre original: «Ein tückisches Objekt». Die Käsefabrikation in der Schweiz im Spiegel von Qualitätsförderung und -sicherung

Portrait

Martin Roland

« e-codices ». L'histoire d'un succès

Titre original: «e-codices». Porträt einer Schweizer Erfolgsgeschichte

Document

Gregor Spuhler, Georg Kreis

Eine Woche im September 1943. Die Rückweisung und Aufnahme jüdischer Flüchtlinge im Tessin durch Oberleutnant Erwin Naef

Titre original: Eine Woche im September 1943. Die Rückweisung und Aufnahme jüdischer Flüchtlinge im Tessin durch Oberleutnant Erwin Naef

Débat

Thomas Brückner

Das Verhältnis der Schweiz zur UNO. Gedanken zu einer Beziehungsgeschichte

Titre original: Das Verhältnis der Schweiz zur UNO. Gedanken zu einer Beziehungsgeschichte

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